Carta Peñalen

Terraza, bar, comedor, salón y también para que te lo lleves

EnsalAdas Ensalada

  1. Ensalada templada de pato y queso de cabra 11€
  2. Ensalada Cesar de pollo y bacón 7,5€
  3. Ensalada de perdiz escabechada con su vinagreta 10€
  1. Ensalada de Aguacate y salmón ahumado 10
  2. Ensaladilla Rusa 6€
  3. Cogollicos de Tudela con anchoas y parmesano 10€

PARA DIPEAR/PICAR Nachos

  1. Alitas de pollo con salsa Barbacoa 6€
  2. Fingers de Queso con salsa Ranchera 6€
  3. Rabas de pollo con mahonesa de limón 8€
  4. Combo de pollo (alitas, rabas, nugetts)10€
  5. Nachos (Guacamole, Queso cheedar y salsa picante) 6€
  1. Calamares a la romana con mahonesa de Kimchi 8€
  2. Pimientos del padrón con jamón ibérico 11,5€
  3. Pulpo a la gallega 12€
  4. Jamón ibérico de bellota 16,5€
  5. Croquetas (4uds.) 4€

PATATAS Patatas

  1. Bravas 5€
  2. Ali-oli 5€
  3. Gratinadas con salsa ranchera y bacón crujiente 6,8€
  1. Patatas Barbacoa 5€
  2. Guacamole y diablo 6,20€
  3. Patatas Dip 3 salsas (Ranchera, Barbacoa y Kimchi)6,2€

ESPECIALES Entrecot

  1. Entrecot con patatas y pimientos del padrón 12€
  2. Taco de solomillo de ternera con patatas y piquillos 15€
  3. Secreto ibérico plancha con salsa ligera de mostaza 11€
  4. Corte de costillas de cerdo a la barbacoa con patatas 9€
  5. Costilla de cordero con piquillos y ensalada 13€
  1. Lomo de salmón a la plancha con salsa tartara y bouquet de rucula 10€
  2. Chipironcitos a la plancha con cebolla confitada y alioli de su tinta 11,5€
  3. Sepia a la plancha con alioli 9,5€
  4. Pescado del día con patatas panadera y bouquet de ensalada S.M
  5. Gambas a la plancha 16€

HAMBURGUESAS Burguer

  1. ChuleBurguer · Hamburguesa de chuleta, lechuga, cebolla caramelizada y piquillos. 7€
  2. Secreburguer · Hamburguesa de secreto ibérico con rucula, calabacín, crema de mostaza y cebolla crocante. 7€
  3. BurguerPan · Hamburguesa, huevo frito, bacon, queso y cebolla caramelizada. 6,5€
  4. Naturburguer · Hamburguesa de cinco vegetales con escarola, tomate, cebolla caramelizada y calabacín. 7€
  1. Gourmet · Hamburguesa de chuleta, queso idiazábal, lechugas gourmet y guacamole. 7,5€
  2. Doble con queso · Doble de carne y de queso con lechuga. 7,2€
  3. Especial · York, queso de cabra, lechuga, tomate. 7€

SANDWICHES Sandwich

  1. Mixto · York y queso.  3,8€
  2. Vegetal · Lechuga, tomate, espárragos, huevo, atún y mayonesa. 4€
  1. California · Bacon, queso y huevo frito.  5€
  2. Chicken Club · Bacon, pollo, queso y huevo frito. 6,5€

BOCADILLOS Bocadillos

  1. 1 Pechuga con york, queso 5,5€
    ½ bocadillo: 3,5€
  2. 2 Pechuga con york, queso, pimiento verde y alioli 6,5€
    ½ bocadillo: 4€
  3. 3 Pechuga al curry, calabacín y piquillos 5,5€
  4. 4 Lomo con piquillos 5,5€
    ½ bocadillo:3.8€
  5. 5 Lomo, york, queso, pimiento verde y alioli 6,5€
    ½ bocadillo:4€
  6. 6 Lomo con pate y roquefort 6€
  7. 7 Lomo con berenjena, cebolla confitada y salsa de mostaza 6€
  8. 8 Bacon con queso y pimiento verde 4,5€ ½ bocadillo:3,3€
  9. 9 Bacon, tortilla francesa y queso del roncal 6,5€
  10. 10 Peñalen · Tomate natural, anchoas, jamón de bodega. 5,5€ ½ bocadillo: 3,8€
  1. 11 Jamon tomaca 4,5€
    ½ bocadillo: 3.3€
  2. 12 Ternera · Queso, pimiento verde 6€
    ½ bocadillo:4€
  3. 13 Chistorra, queso 4,5€ ½ bocadillo: 3,3€
  4. 14 Hortelano · Calabacín, pimiento verde, cebolla confitada, y tomaca 5,5€
  5. 15 Veggie · Trigueros, setas, piquillo y berenjena 6,5€
  6. 16 Marinero · Tomate, atún, anchoas 6€
  7. 17 Nordico · Queso crema, Salmon ahumado y rucula) 6,5€
  8. 18 Jamón ibérico con tomaca 9€
    ½ bocadillo: 5€
  9. 19 Tortilla variada · Francesa, chistorra, jamón, atún, patata 4,5€ ½ bocadillo: 3,3€

EXTRAS

  • Pimientos, queso, cebolla, salsa extra: (roquefort, mostaza, barbacoa, kimchi) · 0,50€
  • Huevo frito, jamón, york · 1€
  • Bacon, queso de cabra · 1,5€

PLATOS COMBINADOS Plato combinado

  1. 1 Pechugas de pollo, croquetas, rusa, huevo y patatas 9€
  2. 2 Lomo plancha, croquetas, rusa, huevo y patatas 9€
  3. 3 Filete de Ternera plancha, ensalada, croquetas, huevo y patatas 10€
  1. 4 Escalope a la Milanesa, croquetas y ensalada 9,5€
  2. 5 Filete de ternera con setas, piquillo y patatas 10,5€

RACIONES CLASICAS PEÑALEN Cazuelica

  1. Bacalao al ajoarriero 9€
    cazuela 6,3€
  2. Cocochas de bacalao con almejas en salsa verde 9,50€
    cazuela 6,60€
  3. Patorrillo con su sangrecilla 11€
    cazuela 7,7€
  4. Callos y morros 8€
    cazuela 5,6€
  1. Manitas de cerdo en salsa 8€
    cazuela 5,60€
  2. Carrillera ibérica en salsa de hongos 9,50€
    cazuela 6,6€
  3. Sugerencia semanal (consultar)

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